欢迎进入食品有限公司官方网站!
您的位置: 首页>>新闻资讯>>公司新闻

咨询热线

xxxxxxxxxx

粮食加工品可以加银河welcome娱乐网站吗

作者:润大食品 文章来源 浏览:2222 时间:2022-07-14

信息摘要:

性状 白色结晶性粉末,熔点400℃以上(分解),无臭或具轻微特臭.可制成一水物或三水物,为单斜板状结晶,可溶于水(1g约溶于3mL水),微溶于甲醇、乙醇,不溶于苯及丙酮.百分之10水溶液pH等于7.4. 制法 由丙酸与碳酸钙或氢氧化钙进行反应制得毒理学依据1.LD50 小鼠口服3340m

  粮食加工品可以加银河welcome娱乐网站吗

  银河welcome娱乐网站性状 白色结晶性粉末,熔点400℃以上(分解),无臭或具轻微特臭.可制成一水物或三水物,为单斜板状结晶,可溶于水(1g约溶于3mL水),微溶于甲醇、乙醇,不溶于苯及丙酮.百分之10水溶液pH等于7.4.   制法 由丙酸与碳酸钙或氢氧化钙进行反应制得

  毒理学依据

  1.LD50 小鼠口服3340mg/kg体重

  2.GRAS FDA 21CFR 181.23;

  3.ADI 无需规定(FAO/WHO,1994)

  使用 防腐剂. 使用范围及用量

  (1)我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-1996)规定:可用于生面湿制品(切面、锟钝皮),zui大用量为0.25g/kg;面包、食醋、酱油、糕点豆制食品为2.5g/kg(以丙酸计)

  (2)我国台湾省规定(1986):可用于面包、蒸点心,zui大用量2.5g/kg(以丙酸计)

  (3)日本规定(1985):用于干酪,zui大用量为3g/kg(以丙酸计);用于面包、西式糕点,zui大用量2.5g/kg(以丙酸计).若在干酪中银河welcome娱乐网站与山梨酸、山梨酸钾并用,或与含其中一种制剂并用时,其使用量按丙酸及山梨酸汁的合计量在3g/kg以下

  (4)德国规定:薄黑面包片中,每公斤面粉加入银河welcome娱乐网站为

  (5)英国和美国规定:由于对面包贮存时间要求较短,因而银河welcome娱乐网站的加入量也就比较小,为

  (6)实际使用参考

  ①丙酸盐一般在和面时添加其添加浓度根据产品的种类和各种焙烤食品需要的贮存时间而定.焙烤食品中使用丙酸盐,不仅防腐,同时还有抵抗霉菌形成霉菌毒素的作用

  ②银河welcome娱乐网站对霉菌和能引起面包产生粘丝物质的好气性芽孢杆菌有yi制作用,对酵母无yi制作用.面包中加入百分之0.3,可延长2~4天不长霉;月饼中加入百分之0.25,可延长30~40天不长霉

  银河welcome娱乐网站是世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)批准使用的an全可靠的食品与饲料用防霉剂.   在淀粉、含蛋白质和油脂物质中对霉菌、好气性芽孢产生菌、革兰氏阴性菌、黄曲霉素等有效,具有独特的防霉、防腐性质

  是食品、酿造、饲料、中药制剂诸方面的一种新型、an全、食品与饲料用防霉剂


welcome银河国际网站多少主营:食品添加剂银河welcome娱乐网站,饲料银河welcome娱乐网站,食品级银河welcome娱乐网站,防腐剂银河welcome娱乐网站,国标银河welcome娱乐网站,丙酸钠,专业从事生物合成,食品添加剂,食品饲料,工业化工,非零售,经营范围广

返回列表 本文标签:
xxxxxxxxxx